例年同様ですが11月以降は搾油作業に追われています。地球沸騰と謂れたほど猛暑に見舞われた年でしたが一部畑を除けばエゴマは順調に秋を迎えることができました。

来年の課題も明確になったので更に一歩前進しました。

エゴマ以外では白ゴマの栽培技術の構築やコンバインによる収穫もメーカーの協力を得てチャレンジし、収穫後の乾燥作業などの課題はありますがコンバイン収穫は満足出来る結果でした。簡単な交換部品もワンオフ特注で作ることができました。エゴマの収穫前に同一コンバインで簡単な部品交換で胡麻の収穫が可能になりました。

農薬や化学肥料一切不使用で作った胡麻を使用した炒り胡麻や非加熱圧搾の胡麻油も作ることができました。