朝からの雨です。

持ち込み搾油依頼のエゴマと注文いただいた分のまごえ農園のえごまをそれぞれ搾油しています。

午前中除湿したエゴマ種実を午後から搾ってます。

しばらく雨模様が続きそうですね。

この雨が上がったら本格的に畑の準備とエゴマの種まき(育苗)のハウスの準備と種まき計画(栽培計画)の策定に入っていきます。

こちらがまごえ農園のエゴマ油です。パッと見違いはわかりませんが、サラサラ感と透明感が優れています。(本年度搾油したなかでもちろん同レベルのエゴマ油の方はいますが少ないです。)

搾油の音(油の落ちる)でも違いがわかります。

生産者さんは是非自分の油の評価を伺って更に良い油となるよう特に刈り取り以降にの管理や作業工程を改善し続けて下さい。