畑に入れない日は搾油や営業をこなしています。晴れて畑に入れるようになると１人で畑の管理作業に突入しますので天気次第で予定がコロコロ変わります。エゴマ油は受注生産中心で搾油日を決めて搾ることはなかなか出来ないので夜間の作業とかが多くなります。