11月中旬からの委託の搾油作業もあと少しでピークを過ぎます。すでに800kg2500本以上の出来高となって地域生産者のお手元に帰っています。自給用中心でも地域でこれだけ消費されることは少しでも皆様の健康に役立つもの と励みとなります。年内一杯頑張って搾油作業を続けます。

そして、自農園のエゴマ油の販売にも力を入れないと営農が成り立ちません。なかなか時間に余裕が持てずに営業(販売)がおろそかになっています。時間の使い方に工夫が必要です。