3月もあっという間に1週間が過ぎました。ハウス内も片付けて育苗仕様になりました。今週から葉用種の種まきも始まります。

そして今月末には本格的な種まきを開始する予定です。昨年より2ヶ月近く前倒しのスケジュールで今年のエゴマ栽培をスタートさせます。今年は約2haの畑全てでエゴマを収穫出来るようチャレンジです。ほぼ１人農業でどこまで出来るかワクワクしています。もちろん将来的には雇用も出来て栽培面積も倍々に増やせたらいいなと思っていますが、まづは今年の栽培に全集中です。