NHK静岡のたっぷり静岡うまいらコーナで11月１日に放送されました。県内版で、まごえ農園の名前は出ないのですが放送後は多くの反響がありました。静岡県でのえごま栽培の認知度が上がるように取り組みたいものです。

収穫後からがある意味一番重要な作業が続きます。ふるい選別や唐箕選別、洗いや乾燥作業など１つでも怠ると酸価値の低い美味しい生搾りえごま油は搾れません。えごま油の品質の全てがこれらの作業に左右されるといっても過言ではありません。しっかりとした準備と計画が大事です。