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2020.01.04初搾りエゴマ油


今年最初の搾油です。必用最低限の搾油ですが、満足出来る品質に思わず笑顔となった仕事初めとなりました。うちの2歳の孫が毎日小さじ2分の1弱口にしています。ヨーグルトや納豆にかけたり、そのままでも平気で口に出来ます。

明日以降は冷蔵庫のまだ水洗いしていないエゴマの実の洗いを少しずつやっていくつもりです。沢山の人に味わっていただきたいエゴマ油が出来ました。

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